Kahden koiran ja yhden miehen palveluksessa olevan kotiorjan lehdistä revityt ja netistä löydetyt ruoka- ja leivontaohjeet siirtyvät (yleensä jonkin verran muokattuina) tänne arkistoon, mikäli osoittautuvat säilyttämisen arvoisiksi. Joskus sekaan eksyy omiakin kokeiluja. Ohjeet ovat vapaasti käytettävissä, saa linkittää ja kommentit ovat tervetulleita! Lue lisää →

keskiviikko 14. huhtikuuta 2010

Punasipuli-sienipata

Tämä punasipuli-sienipata on lähes alkuperäisen, todennäköisesti Syöpä-lehdestä leikatun, ohjeen mukainen. Vain aniksen käyttö vähän arvelutti, mutta turhaan. Hyvää oli (ainakin) riisin kanssa.



Punasipuli-sienipata

4 punasipulia
4 valkosipulinkynttä
200 g herkkusieniä (rasia)
1 tlk tomaattimurskaa
1 tl suolaa
1 tl viherpippuria
1 tl anista
2 rkl hunajaa
tuoretta kirveliä

Kuullota silputut sipulit sekä viipaloidut herkkusienet öljyssä. Lisää tomaattimurska, mausteet ja hunaja. Hauduta 10-15 min. Ripottele pinnalle runsaasti kirvelisilppua.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Herättikö ajatuksia? Kerro se muillekin. Kiitos kommentistasi!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...