Yhteishyvän ruokamaailma -lehdestä talteen otettu fetajuustolla maustettu porkkanasosekeitto oli oikein maukasta.
Feta-porkkanasosekeitto
500 g porkkanoita
1 sipuli
5 dl kasvislientä
1 dl ruokakermaa
100 g fetaa
timjamia
mustapippuria
(suolaa)
Kuori ja paloittele porkkanat sekä sipuli. Keitä kasvisliemessä kypsiksi. Lisää kerma, feta ja timjami. Soseuta keitto tasaiseksi sauvasekoittimella. Lisää mustapippuria sekä tarvittaessa suolaa.
... ja viimeistele ripauksella koirankarvoja.
Lakto-ovo-(pesco)-vegen ruoka- ja leivontaohjearkisto.
Lisukkeena sekasyöjämiehen liharuokia ja runsaasti koirankarvoja.
Kahden koiran ja yhden miehen palveluksessa olevan kotiorjan lehdistä revityt ja netistä löydetyt ruoka- ja leivontaohjeet siirtyvät (yleensä jonkin verran muokattuina) tänne arkistoon, mikäli osoittautuvat säilyttämisen arvoisiksi. Joskus sekaan eksyy omiakin kokeiluja. Ohjeet ovat vapaasti käytettävissä, saa linkittää ja kommentit ovat tervetulleita! Lue lisää →
keskiviikko 18. huhtikuuta 2012
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)