Kahden koiran ja yhden miehen palveluksessa olevan kotiorjan lehdistä revityt ja netistä löydetyt ruoka- ja leivontaohjeet siirtyvät (yleensä jonkin verran muokattuina) tänne arkistoon, mikäli osoittautuvat säilyttämisen arvoisiksi. Joskus sekaan eksyy omiakin kokeiluja. Ohjeet ovat vapaasti käytettävissä, saa linkittää ja kommentit ovat tervetulleita! Lue lisää →

torstai 1. huhtikuuta 2010

Punainen pesto

Tämä pesto-ohje on jostain lehdestä repäisty. Annos on suht reilu ja säilyy noin viikon jääkaapissa. Voi myös pakastaa sopivina kerta-annoksina.



Punainen pesto

1 prk (330/200g) aurinkokuivattuja tomaatteja öljyssä
1-2 punaista chiliä
4 valkosipulinkynttä
1 ruukku minttua
0,5 tl mustapippuria

Valuta aurikokuivatuista tomaateista öljyä puolisen desiä säästöön. Poista chileistä siemenet ja paloittele ne. Kuori valkosipulin kynnet ja riivi mintunlehdet. Pyöräytä kaikki aineet monitoimikoneessa tasaiseksi tahnaksi. Lisää tarvittaessa aurinkokuivattujen tomaattien öljyä.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Herättikö ajatuksia? Kerro se muillekin. Kiitos kommentistasi!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...