Kahden koiran ja yhden miehen palveluksessa olevan kotiorjan lehdistä revityt ja netistä löydetyt ruoka- ja leivontaohjeet siirtyvät (yleensä jonkin verran muokattuina) tänne arkistoon, mikäli osoittautuvat säilyttämisen arvoisiksi. Joskus sekaan eksyy omiakin kokeiluja. Ohjeet ovat vapaasti käytettävissä, saa linkittää ja kommentit ovat tervetulleita! Lue lisää →

torstai 27. lokakuuta 2011

Raejuustopaistos

Todella yksinkertainen jälkkäriherkku. Sokerin kanssa olen hieman vääntänyt. Ensimmäisellä kerralla laitoin 5 ruokalusikallista. Aivan liikaa. Oli makeaa jo ihan sellaisenaankin. Isäntä tosin söi silloinkin hillon kanssa, joten makuasia. Toisella kerralla laiton vain yhden ruokalusikallisen sokeria, jolloin paistos ihan huusi makeaa hilloa seurakseen. Sopiva määrä on siis jotain siltä väliltä. Iso merkitys on tietysti sillä, tarjoaako paistoksen makean hillon vaiko kenties kirpeiden marjojen kera.



Raejuustopaistos

1 prk (à 200 g eli n. 2,5 dl) raejuustoa
0,5 dl mantelirouhetta
2 dl (ruoka)kermaa
2-4 rkl sokeria
1 tl vaniljasokeria
2 munaa

Sekoita kaikki ainekset keskenään ja kaada seos uunivuokaan.

200°C n. 30 min.

Anna jäähtyä ja tarjoa marjojen tai hillon kanssa.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Herättikö ajatuksia? Kerro se muillekin. Kiitos kommentistasi!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...