Kalamureke
600 g nahatonta kalaa maun mukaan
1 sipuli
2 dl kermaa
0,75 dl korppujauhoja tai muutama leipäviipale
(loraus sitruunan mehua)
suolaa
pippuria
tilliä
Sekoita korppujauhot (tai murenna leipäpalat) ja mausteet kermaan. Anna turvota. Laita pilkotut kalat ja sipuli monitoimikoneeseen. Pyöritä massaksi. Lisää korppujauho-kermaseos. Pyöritä, kunnes massa on tasaista.
Kaada murekeseos leipävuokaan ja peitä foliolla. Aseta vuoka vesihauteeseen.
175° noin 50 min.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Herättikö ajatuksia? Kerro se muillekin. Kiitos kommentistasi!