Kahden koiran ja yhden miehen palveluksessa olevan kotiorjan lehdistä revityt ja netistä löydetyt ruoka- ja leivontaohjeet siirtyvät (yleensä jonkin verran muokattuina) tänne arkistoon, mikäli osoittautuvat säilyttämisen arvoisiksi. Joskus sekaan eksyy omiakin kokeiluja. Ohjeet ovat vapaasti käytettävissä, saa linkittää ja kommentit ovat tervetulleita! Lue lisää →

maanantai 14. maaliskuuta 2011

Vispipuuro

Ihan tulee lapsuus mieleen. Maltettiin tuskin veljen kanssa odottaa, että äiti sai vatkattua "puolapuuron" kuohkeaksi.


Vispipuuroa maidon kera.

Vispipuuro

5 dl vettä
2 dl puolukoita tai muita marjoja
n. 0,5 dl sokeria (marjoista riippuen)
0,75 dl mannasuurimoita

Kiehauta vesi, lisää marjat ja anna kiehua 10-15 min. Lisää sokeri. Siivilöi.

Vispaa mannasuurimot kiehuvaan mehuun ja keitä hiljalleen 5-10 min. sekoittele välillä. Anna puuron jäähtyä. Vatkaa sähkövatkaimella kuohkeaksi vaahdoksi.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Herättikö ajatuksia? Kerro se muillekin. Kiitos kommentistasi!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...