Punainen pesto
1 prk (330/200g) aurinkokuivattuja tomaatteja öljyssä
1-2 punaista chiliä
4 valkosipulinkynttä
1 ruukku minttua
0,5 tl mustapippuria
Valuta aurikokuivatuista tomaateista öljyä puolisen desiä säästöön. Poista chileistä siemenet ja paloittele ne. Kuori valkosipulin kynnet ja riivi mintunlehdet. Pyöräytä kaikki aineet monitoimikoneessa tasaiseksi tahnaksi. Lisää tarvittaessa aurinkokuivattujen tomaattien öljyä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Herättikö ajatuksia? Kerro se muillekin. Kiitos kommentistasi!