Päärynä-sinihomejuustopiiraat
100 g voita
2,5 dl jauhoja
1 muna
1 rkl maitoa tai vettä
0,5 tl suolaa
1 päärynä
0,75 dl kermaa
1 muna
n. 90 g sinihomejuustoa
Nypi huoneenlämpöinen voi ja jauhot murumaiseksi seokseksi. Lisää muna, suola ja neste. Taputtele taikina vuokien pohjalle ja reunoille "kupeiksi".
Kuori ja paloittele päärynä. Laita päärynäpaloja ja murustettua sinihomejuustoa taikinakuppeihin. Sekoita muna ja kerma keskenään. Lusikoi seos vuokiin.
200°C n. 20 min.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Herättikö ajatuksia? Kerro se muillekin. Kiitos kommentistasi!