Lesesämpylät

Alkuperäinen ohje on löytynyt jonkin paketin kyljestä. Vehnäjauhot olen korvannut erilaisilla jauhosekoituksilla (mitä milloinkin on sattunut kaapista löytymään) ja lisännyt siemeniä makua antamaan.



Lesesämpylät
(2 pellillistä)

5 dl vettä
3 dl leseitä
1 ps kuivahiivaa
2 rkl siirappia
1 tl suolaa
0,5 dl siemeniä
8 dl jauhoja
1 dl öljyä

Sekoita kuivahiiva leseiden joukkoon ja lisää lämpimään veteen. Lisää siirappi, suola, siemenet sekä jauhot. Lisää lopuksi öljy ja alusta taikina tasaiseksi. Anna kohota. Leivo sämpylät ja anna kohota pellillä. Voitele vedellä.

225°C noin 12 min.

---