Mätimousse
150-200 g mätiä
1 punasipuli
ruohosipulia
1 munaa
1 dl kermaa
120 g smetanaa
sitruunapippuria
sitruunamehua
Sulata ja valuta mäti. Hienonna kuorittu sipuli sekä ruohosipuli. Kuori kovaksi keitetty kananmuna ja survo se haarukalla. Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita kaikki ainekset keskenään.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Herättikö ajatuksia? Kerro se muillekin. Kiitos kommentistasi!