Ostin pussillisen hampunsiemeniä ja tutkailin netistä, mitä niistä voisi keksiä. Vegaaniliiton sivuilta löytyi hamppumaidon ohje, jota päätin testata. Sörssäsin sekaan banaanin sekä hieman mausteita ja sain siitä ihan kelpo juoman. Siemenmurskan voi halutessaan siivilöidä juomasta pois, mutta itse en katsonut sitä tarpeelliseksi.
Banaani-hamppumaito
0,5 dl hampunsiemeniä
1,5 dl vettä
1 banaani
kardemummaa
kanelia
Huuhtele hampunsiemenet tai jos olet liottanut niitä yön yli, niin kaada liotusvesi pois ja laita siemenet tehosekoittimeen. Jauha siemenet murskaksi samalla pikkuhiljaa vettä lisäten. Siivilöi halutessasi siemenmurska ja kuorenkappaleet sideharsokankaan tai tiheäsilmäisen siivilän avulla pois hamppumaidosta ja kaada maito takaisin tehosekoittimeen. Soseuta banaani joukkoon ja mausta kardemummalla sekä kanelilla. Nauti kylmänä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Herättikö ajatuksia? Kerro se muillekin. Kiitos kommentistasi!